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甜馅煎蛋的做法

甜馅煎蛋的做法

类别 甜品/点心
工艺 生煎 口味 甜味 食用 早餐、中餐
口感 制作简便,美味可口。

主料 鸡蛋150克 红豆沙15克
辅料 枣(干)10克
调料 白砂糖15克 猪油(炼制)20克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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甜馅煎蛋的做法

1.将鸡蛋磕入碗内,加入白糖5克,搅打成蛋糊;红枣丝洗净去核切成丝。
2.煎锅上火烧热,加入水量猪油,将蛋液倒入,略摊开,稍煎片刻,放上豆沙馅料,对称折叠成包袱状,翻一个身,煎熟,放入盘中,撒些白糖、红枣丝即可上桌。

甜馅煎蛋的食谱营养

红豆沙的做法红豆沙 1.红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血... 详细介绍 更多菜谱
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甜馅煎蛋的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

甜馅煎蛋的营养成分

  • 能量469.2千卡
  • 蛋白质20.94克
  • 脂肪33.18克
  • 碳水化合物34.57克
  • 叶酸174.82微克
  • 膳食纤维0.62克
  • 胆固醇896.1毫克
  • 维生素A356.6微克
  • 维生素C1.4毫克
  • 维生素E4.21毫克
  • 胡萝卜素1微克
  • 核黄素0.43毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸0.39毫克
  • 96.25毫克
  • 211.05毫克
  • 287.3毫克
  • 201.88毫克
  • 40.8微克
  • 20.1毫克
  • 3.48毫克
  • 1.81毫克
  • 21.67微克
  • 0.27毫克
  • 0.15毫克
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