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腐竹银杏西米露的做法

腐竹银杏西米露的做法

类别 家常菜 高脂血症食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 益智补脑食谱 结核病食谱
工艺 口味 甜味 食用 中餐、晚餐

主料 腐竹80克 白果(鲜)40克 西谷米60克
调料 冰糖120克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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腐竹银杏西米露的做法

1.银杏去壳,除衣,去心洗净;
2.西米洗净,浸10分钟,放入滚水中慢火煮至透明;
3.倒在疏孔筛内,用水冲至凉透,沥去水分;
4.水发腐竹洗净,撕碎;
5.冰糖用水略冲,打碎;
6.烧滚水,放入银杏滚10分钟;
7.加入腐竹滚至融化,下冰糖、西米,煲至糖溶便成。

腐竹银杏西米露的食谱营养

白果(鲜)的做法白果(鲜) 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;2.经常食用可以扩张微血管,促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱
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西谷米的做法西谷米 西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱
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腐竹银杏西米露的营养成分

  • 能量843.6千卡
  • 蛋白质35.68克
  • 脂肪17.36克
  • 碳水化合物137克
  • 叶酸118.08微克
  • 膳食纤维0.8克
  • 维生素E22.27毫克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸0.64毫克
  • 89.2毫克
  • 227.2毫克
  • 443.6毫克
  • 24.44毫克
  • 59.2毫克
  • 14.88毫克
  • 3.2毫克
  • 5.32微克
  • 1.08毫克
  • 2.04毫克
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