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年糕汤的做法

年糕汤的做法

类别 快餐/主食 利尿食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 赤小豆100克
辅料 年糕150克 银耳(干)5克
调料 白砂糖25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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年糕汤的做法

1.将红豆用水泡两个小时再和银耳加水炖;
2.红豆汤快熟时放入年糕条;
3.等年糕条煮软就可以了,加糖即可食用。

年糕汤的食谱营养

赤小豆的做法赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱
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年糕的做法年糕 年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)的做法银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒... 详细介绍 更多菜谱
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年糕汤的食物相克

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

年糕汤的营养成分

  • 能量650千卡
  • 蛋白质25.65克
  • 脂肪1.57克
  • 碳水化合物143.79克
  • 叶酸87.9微克
  • 膳食纤维10.42克
  • 维生素A13.4微克
  • 维生素E16.15毫克
  • 胡萝卜素82.5微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.21毫克
  • 烟酸5.12毫克
  • 127.3毫克
  • 403.45毫克
  • 1062.15毫克
  • 91毫克
  • 7.8微克
  • 205.95毫克
  • 10.16毫克
  • 4.41毫克
  • 7.4微克
  • 0.86毫克
  • 1.93毫克
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