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拌黄瓜丝的做法

拌黄瓜丝的做法

类别 家常菜 减肥瘦身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 清热解毒食谱
工艺 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黄瓜500克
辅料 大葱75克
调料 芝麻酱18克 陈醋18克 10克 白砂糖5克 大蒜(白皮)5克 香油5克 3克

指数 推荐指数 9 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 10 养颜指数 0 麻辣指数 0


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拌黄瓜丝的做法

1.将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝;
2.黄瓜丝内放入精盐、白糖拌匀,盛入盘内;
3.葱、姜洗净分别切丝;
4.大蒜去皮洗净捣茸待用;
5.将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。

拌黄瓜丝健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

拌黄瓜丝的食谱营养

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拌黄瓜丝的营养成分

  • 能量296.44千卡
  • 蛋白质10.68克
  • 脂肪15.78克
  • 碳水化合物32.85克
  • 叶酸153.82微克
  • 膳食纤维5.5克
  • 维生素A87.4微克
  • 维生素B60.12毫克
  • 维生素C47.72毫克
  • 维生素E10毫克
  • 胡萝卜素522.6微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 烟酸3.8毫克
  • 286.31毫克
  • 160.75毫克
  • 298.36毫克
  • 4096.65毫克
  • 81.32毫克
  • 12.25毫克
  • 1.82毫克
  • 1.48微克
  • 0.38毫克
  • 2.13毫克
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