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京葱煮鸡翅的做法

京葱煮鸡翅的做法

类别 家常菜 美容养颜食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺 口味 葱香味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡翅500克
辅料 大葱100克
调料 5克 酱油20克 味精5克 植物油10克 白砂糖10克 红葡萄酒25克 料酒50克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0


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京葱煮鸡翅的做法

1.将鸡翅洗净,拔去细毛,斩去翅尖,再将每只翅膀切成两段;
2.京葱(大葱)去头,切成长丝;
3.炒锅置旺火上,下植物油烧热后放入鸡翅膀,煸炒至断生、皮呈黄色时倒入漏勺;
4.炒锅留少量底油烧热,先入京葱煸炒成金黄色后,再将鸡翅回锅,加入料酒、酱油、白糖、姜片、清水,烧沸后撇去浮沫;
5.加盖,用微火煮至鸡翅肉将离骨时挑去姜片,加入味精、葡萄酒烧沸即成。

京葱煮鸡翅的食谱营养

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鸡翅的做法鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的... 详细介绍 更多菜谱
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京葱煮鸡翅的营养成分

  • 能量1119.55千卡
  • 蛋白质99.82克
  • 脂肪57.86克
  • 碳水化合物47.15克
  • 叶酸11.68微克
  • 膳食纤维2.58克
  • 胆固醇405毫克
  • 维生素A152.4微克
  • 维生素B61.46毫克
  • 维生素C3.2毫克
  • 维生素E2.2毫克
  • 胡萝卜素72.5微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸22.7毫克
  • 129.55毫克
  • 539.05毫克
  • 1224.6毫克
  • 1823.51毫克
  • 0.48微克
  • 137.05毫克
  • 7.06毫克
  • 2.68毫克
  • 44.19微克
  • 0.06毫克
  • 0.82毫克
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