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上海海米葱油面的做法

上海海米葱油面的做法

类别 单身食谱 快餐/主食
工艺 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)500克
辅料 虾米20克
调料 植物油15克 大葱15克 酱油5克 白砂糖3克 味精1克 料酒10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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上海海米葱油面的做法

1.大海米用料酒泡发;
2.大葱剥洗干净,切段;
3.锅内倒油烧热,用旺火烧至冒烟时,放葱段煎炒1分钟;
4.葱色转黄时放大海米煸炒;
5.加入酱油、白糖、炒至葱色将近时变黑时出锅;
6.面条用开水煮好,盛在装有味精、酱油的碗里,再将炒好的大海米倒入碗中即可。

上海海米葱油面的食谱营养

面条(标准粉)的做法面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱
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上海海米葱油面的营养成分

  • 能量1460.88千卡
  • 蛋白质52.16克
  • 脂肪8.57克
  • 碳水化合物302.14克
  • 叶酸10.42微克
  • 膳食纤维7.87克
  • 胆固醇105毫克
  • 维生素A5.85微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C0.45毫克
  • 维生素E2.64毫克
  • 胡萝卜素9.6微克
  • 核黄素0.54毫克
  • 硫胺素1.76毫克
  • 烟酸16.66毫克
  • 190.35毫克
  • 857.43毫克
  • 948.54毫克
  • 1366.18毫克
  • 16.62微克
  • 362.56毫克
  • 15.75毫克
  • 6.22毫克
  • 17.19微克
  • 1.48毫克
  • 7.02毫克
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