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洋葱浓汤的做法

洋葱浓汤的做法

类别 西餐其他
工艺 口味 葱香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 洋葱(红皮)100克
辅料 奶油20克 香叶2克 腊肉(烟肉)30克 小麦面粉13克 牛肉(瘦)50克 吐司25克 奶酪15克
调料 3克 胡椒粉2克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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洋葱浓汤的做法

1.取一平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、培根末炒香;
2.再放入牛肉馅拌炒,闻至香味后放入洋葱末,用小火炒约10分钟;
3.待洋葱呈咖啡色时,加入面粉略炒,再加入牛高汤煮约10分钟,加调味料后熄火;
4.吐司烤至表面呈金黄色,切成块状备用;
5.烤箱以230度预热5分钟,将汤盛入容器中;
6.加入吐司块,再放上奶酪片,放入烤箱烤5分钟至奶酪融化即可。

洋葱浓汤的食谱营养

腊肉(烟肉)的做法腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱
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奶酪的做法奶酪 1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收;2.奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持... 详细介绍 更多菜谱
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奶油的做法奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
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牛肉(瘦)的做法牛肉(瘦) 1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可... 详细介绍 更多菜谱
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吐司的做法吐司 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。 详细介绍 更多菜谱
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香叶的做法香叶 桂叶含有芳香挥发油,其主要成分是芳樟醇(Linalool)、丁香油酚(Engenol)、?牛儿醇(Geraniol)和桉叶素(Cineloe)等。叶片煎汤洗澡,可解除四肢疼痛。 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉的做法小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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洋葱(红皮)的做法洋葱(红皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋... 详细介绍 更多菜谱
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洋葱浓汤的食物相克

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

洋葱浓汤的营养成分

  • 能量385.46千卡
  • 蛋白质23.02克
  • 脂肪27.14克
  • 碳水化合物12.84克
  • 叶酸3.03微克
  • 膳食纤维0.53克
  • 胆固醇86.25毫克
  • 维生素A85.4微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素E0.74毫克
  • 胡萝卜素1.2微克
  • 核黄素0.24毫克
  • 硫胺素0.38毫克
  • 烟酸4.87毫克
  • 132.48毫克
  • 230.65毫克
  • 314.85毫克
  • 1363.28毫克
  • 5.74微克
  • 29.47毫克
  • 2.97毫克
  • 3.65毫克
  • 8.44微克
  • 0.21毫克
  • 0.1毫克
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