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双瓜菜窝头的做法

双瓜菜窝头的做法

类别 减肥瘦身食谱 高脂血症食谱 老人食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 可作为主食食用。

主料 冬瓜300克 甘薯200克 玉米面(黄)100克
调料 5克 大葱10克 10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 8 养颜指数 5 麻辣指数 0


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双瓜菜窝头的做法

1.冬瓜去皮切成细末;
2.甘薯切成细泥;
3.葱、姜切末;
4.冬瓜末、红薯泥,加葱末、姜末、盐、玉米粉调匀;
5.将菜窝头捏好后,上笼用旺火蒸20分钟即成。

双瓜菜窝头健康提示

1. 此窝头具有清热生津、消肿止渴、宽中、润肤等功效。
2. 甘薯中含有的食物性纤维素在肠中可吸收大量的水分,能促进排泄并预防便秘。另外,甘薯于碱性较高的食物,可调节米面及肉类食品的“生理酸性”防止肥胖症、高血脂等病的发生。

双瓜菜窝头的食谱营养

冬瓜的做法冬瓜 1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能... 详细介绍 更多菜谱
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甘薯的做法甘薯 1.和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、... 详细介绍 更多菜谱
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玉米面(黄)的做法玉米面(黄) 1.玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2.玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压、冠心病;3.现代医学研究表明,... 详细介绍 更多菜谱
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双瓜菜窝头的食物相克

甘薯 红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

玉米面(黄) 玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

双瓜菜窝头的营养成分

  • 能量483.4千卡
  • 蛋白质11.09克
  • 脂肪2.59克
  • 碳水化合物117.81克
  • 叶酸114微克
  • 膳食纤维13.71克
  • 维生素A260.9微克
  • 维生素B60.46毫克
  • 维生素C56.7毫克
  • 维生素E1.1毫克
  • 胡萝卜素1563.4微克
  • 核黄素0.07毫克
  • 硫胺素0.18毫克
  • 烟酸1.27毫克
  • 104.1毫克
  • 286毫克
  • 637.2毫克
  • 2120.43毫克
  • 0.8微克
  • 154.1毫克
  • 1.35毫克
  • 0.78毫克
  • 3.31微克
  • 0.16毫克
  • 0.61毫克
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