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韭菜炒虾仁的做法

韭菜炒虾仁的做法

类别 高血压食谱 气血双补食谱 补阳食谱 肾调养食谱 营养不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,佐餐食用。

主料 韭菜200克
辅料 虾仁50克
调料 5克 大葱10克 5克 植物油30克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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韭菜炒虾仁的做法

1.将韭菜洗净后切成3厘米长的段;
2.虾仁洗净;
3.姜切成丝;
4.葱切成段;
5.将炒锅置武火上烧热后加入素油,待油烧至六成热时,下入姜丝、葱段爆香;
6.立即下入虾仁、韭菜、盐,炒至断生即成。

韭菜炒虾仁健康提示

本品具有补气血、暖肾之功效,适于高血压病肾阳虚型患者食用。

韭菜炒虾仁的食谱营养

韭菜的做法韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱
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虾仁的做法虾仁 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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韭菜炒虾仁的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

韭菜炒虾仁的营养成分

  • 能量139.35千卡
  • 蛋白质26.88克
  • 脂肪2.16克
  • 碳水化合物10.1克
  • 叶酸123.72微克
  • 膳食纤维6.98克
  • 胆固醇262.5毫克
  • 维生素A545微克
  • 维生素B60.42毫克
  • 维生素C4.5毫克
  • 维生素E1.87毫克
  • 胡萝卜素3206.9微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.09毫克
  • 烟酸4.31毫克
  • 374.25毫克
  • 426.75毫克
  • 783.45毫克
  • 4424.74毫克
  • 169.9毫克
  • 7.08毫克
  • 2.47毫克
  • 40.46微克
  • 1.28毫克
  • 1.01毫克
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