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猪肚粥的做法

猪肚粥的做法

类别 快餐/主食 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 每日1剂,早、晚空腹各食一次,连食5天。

主料 猪肚300克
辅料 白术60克 粳米60克
调料 3克 大葱10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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猪肚粥的做法

1.将猪肚洗净;
2.将白术纳入其中;
3.在砂锅里加适量清水,煮至猪肚熟烂,汤浓;
4.将粳米淘洗干净,放入猪肚汤中煮粥;
5.将熟时下盐、葱花调味即可。

猪肚粥健康提示

本品具有健脾养胃之功效,适于中老年骨质疏松症及纳食不佳,便秘者食用。

猪肚粥的食谱营养

白术的做法白术 白术为菊科植物白术的根茎。白术多年生草本,生于山坡、林缘及灌丛中,分布于长江流域。现全国各地多栽培,以浙江为最。10月下旬至11月中旬待地上部分枯萎后,... 详细介绍 更多菜谱
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粳米的做法粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病... 详细介绍 更多菜谱
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猪肚的做法猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱
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猪肚粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

猪肚粥的营养成分

  • 能量499.1千卡
  • 蛋白质47.08克
  • 脂肪10.89克
  • 碳水化合物53.62克
  • 叶酸12.55微克
  • 膳食纤维0.6克
  • 胆固醇870毫克
  • 维生素A7.1微克
  • 维生素B60.17毫克
  • 维生素C0.3毫克
  • 维生素E1.45毫克
  • 胡萝卜素6.4微克
  • 核黄素0.71毫克
  • 硫胺素0.4毫克
  • 烟酸9.38毫克
  • 46.56毫克
  • 531.1毫克
  • 582.62毫克
  • 1406.96毫克
  • 58.06毫克
  • 7.95毫克
  • 6.7毫克
  • 36.59微克
  • 0.15毫克
  • 0.86毫克
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