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金钩挂银条的做法

金钩挂银条的做法

类别 京菜 私家菜 健脾开胃食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 生炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 黄白分明,脆嫩清爽,咸鲜味美。

主料 绿豆芽250克
辅料 虾米40克
调料 胡麻油40克 料酒10克 鸡油15克 4克 味精2克 大葱5克 5克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 3 麻辣指数 1


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金钩挂银条的做法

1.将绿豆芽掐去根洗净;葱、姜洗净切末备用。
2.锅内放入花椒油烧热,下入葱、姜末煸香,再下入绿豆芽用旺火焰炒,放入金钩、料酒、精盐、味精炒匀,淋入鸡油,出锅装入盘即成。

金钩挂银条的食谱营养

绿豆芽的做法绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食... 详细介绍 更多菜谱
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虾米的做法虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:肉丝拉皮 干烧四季豆 九转豆腐 金钩豆苗 煎慈姑饼 空心菜排骨汤 海米冬瓜 炒绿豆芽

金钩挂银条的营养成分

  • 能量480.26千卡
  • 蛋白质22.68克
  • 脂肪41.34克
  • 碳水化合物7.84克
  • 叶酸33.4微克
  • 膳食纤维3.5克
  • 胆固醇210毫克
  • 维生素A15.35微克
  • 维生素B60.08毫克
  • 维生素C10.35毫克
  • 维生素E156.54毫克
  • 胡萝卜素39.2微克
  • 核黄素0.1毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸2.95毫克
  • 265.58毫克
  • 318.48毫克
  • 320.89毫克
  • 3758.33毫克
  • 33.5微克
  • 143.02毫克
  • 5.39毫克
  • 2.2毫克
  • 30.93微克
  • 1.08毫克
  • 0.65毫克
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