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水豆腐花汤的做法

水豆腐花汤的做法

类别 京菜 老人食谱 青少年食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 豆腐鲜嫩,味香鲜美。

主料 豆腐脑500克
辅料 红菇10克 莴笋10克 毛豆5克
调料 酱油200克 香油2克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 8 减肥指数 4 养颜指数 5 麻辣指数 0


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水豆腐花汤的做法

1.先将水豆腐花用清水漂清,再和以清水,一起置入锅内,投以香菌、扁尖等物。
2.上盖煮透,即可起锅,如再加上大蒜叶,其味更佳。

水豆腐花汤的食谱营养

豆腐脑的做法豆腐脑 豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病... 详细介绍 更多菜谱
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红菇的做法红菇 1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。2.含有人必需的多种氨基酸等成分... 详细介绍 更多菜谱
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毛豆的做法毛豆 1.毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆... 详细介绍 更多菜谱
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水豆腐花汤的营养成分

  • 能量246.51千卡
  • 蛋白质23.9克
  • 脂肪6.73克
  • 碳水化合物26.1克
  • 叶酸0.04微克
  • 膳食纤维4.82克
  • 维生素A4.9微克
  • 维生素C1.95毫克
  • 维生素E53.84毫克
  • 胡萝卜素29.5微克
  • 核黄素1.06毫克
  • 硫胺素0.34毫克
  • 烟酸7.47毫克
  • 231.15毫克
  • 499.5毫克
  • 1276.9毫克
  • 11532毫克
  • 4.8微克
  • 460.4毫克
  • 22.72毫克
  • 5.26毫克
  • 4.02微克
  • 1.68毫克
  • 3.64毫克
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