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炖羊肉的做法

炖羊肉的做法

类别 补阳食谱 私家菜 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 羊肉嫩软,汤味鲜美。

主料 羊肉(肥瘦)500克
调料 5克 八角2克 花椒2克 茴香籽[小茴香籽]2克 大葱10克 糖色3克 香菜10克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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炖羊肉的做法

1.肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱;
2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。

炖羊肉的食谱营养

羊肉(肥瘦)的做法羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2.羊肉营养丰富,... 详细介绍 更多菜谱
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炖羊肉的营养成分

  • 能量1036.53千卡
  • 蛋白质95.9克
  • 脂肪71.13克
  • 碳水化合物5.66克
  • 叶酸16.2微克
  • 膳食纤维2.61克
  • 胆固醇460毫克
  • 维生素A133.46微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C5.3毫克
  • 维生素E1.47毫克
  • 胡萝卜素140.9微克
  • 核黄素0.74毫克
  • 硫胺素0.27毫克
  • 烟酸23毫克
  • 76.37毫克
  • 748.03毫克
  • 1243.15毫克
  • 412.32毫克
  • 0.15微克
  • 117.4毫克
  • 12.23毫克
  • 16.31毫克
  • 161.24微克
  • 3.85毫克
  • 0.6毫克
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