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子鸡汤的做法

子鸡汤的做法

类别 私家菜 老人食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鸡腿300克
辅料 葵花子仁50克
调料 30克 20克 香油3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 2 养颜指数 3 麻辣指数 0


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子鸡汤的做法

1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。
2.把鸡腿与瓜子肉、姜丝、热高汤1500克一起放于器皿中,加盖,高火煮8分钟。
3.取出加入精盐、香油搅拌均匀即可。

子鸡汤的食谱营养

鸡腿的做法鸡腿 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中... 详细介绍 更多菜谱
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子鸡汤的食物相克

鸡腿 鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。

子鸡汤的营养成分

  • 能量780.24千卡
  • 蛋白质70.54克
  • 脂肪51.47克
  • 碳水化合物11.45克
  • 叶酸48.81微克
  • 膳食纤维3.06克
  • 胆固醇297毫克
  • 维生素A74.4微克
  • 维生素B60.42毫克
  • 维生素C1.2毫克
  • 维生素E41.64毫克
  • 胡萝卜素53.4微克
  • 核黄素0.39毫克
  • 硫胺素1.13毫克
  • 烟酸12.24毫克
  • 79毫克
  • 1122.5毫克
  • 1027.8毫克
  • 8089.98毫克
  • 220.1毫克
  • 7.48毫克
  • 3.73毫克
  • 32.36微克
  • 0.38毫克
  • 1.58毫克
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