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三色蔬菜的做法

三色蔬菜的做法

类别 微波食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 单身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 番茄200克 茄子200克 洋葱(白皮)50克
辅料 乳黄瓜30克
调料 橄榄油30克 黄酒60克 胡椒粉2克 大蒜(白皮)5克 2克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0


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三色蔬菜的做法

1.番茄去皮与籽切丁,茄子、小黄瓜与洋葱切块。
2.把番茄、茄子、小黄瓜、洋葱和橄榄油、绍酒、黑胡椒、大蒜、精盐一起放入容器中,罩上微波薄膜或盖子,加热8分钟。
3.搁置5分钟,使味道渗透,凉透后再进食。

三色蔬菜的食谱营养

番茄的做法番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭... 详细介绍 更多菜谱
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茄子的做法茄子 1.保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:蒜泥茄子凉面 蒜茸蒸茄子 什锦茄丁 青椒茄片 素炒茄子 肉末口蘑烧茄子 炖什锦 肉片烧茄子

乳黄瓜的做法乳黄瓜 乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料,既改善口感又增加营养。 详细介绍 更多菜谱
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洋葱(白皮)的做法洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋... 详细介绍 更多菜谱
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三色蔬菜的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

三色蔬菜的营养成分

  • 能量415.84千卡
  • 蛋白质6.44克
  • 脂肪31.01克
  • 碳水化合物26.04克
  • 叶酸43.4微克
  • 膳食纤维7.49克
  • 维生素A143.95微克
  • 维生素B60.12毫克
  • 维生素C44.45毫克
  • 维生素E3.29毫克
  • 胡萝卜素862.7微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸2.79毫克
  • 108.23毫克
  • 141.69毫克
  • 815.56毫克
  • 1748.95毫克
  • 8.35微克
  • 80.05毫克
  • 3.37毫克
  • 1.37毫克
  • 2.61微克
  • 0.45毫克
  • 0.72毫克
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