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鸭掌花肉的做法

鸭掌花肉的做法

类别 私家菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鸭掌500克 猪肉(肥瘦)350克
辅料 青蒜30克
调料 豆瓣酱30克 3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 3 养颜指数 3 麻辣指数 0


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鸭掌花肉的做法

1.鸭掌洗净,略炸,捞起沥干水分,生净五花腩肉切块。
2.用青蒜(切段)、豆瓣酱爆过腩肉,加水,调适味,放入鸭掌,高火25分钟即可。

鸭掌花肉的食谱营养

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鸭掌花肉的营养成分

  • 能量2200.26千卡
  • 蛋白质186.3克
  • 脂肪141.13克
  • 碳水化合物46.92克
  • 叶酸15.05微克
  • 膳食纤维0.96克
  • 胆固醇460毫克
  • 维生素A147.4微克
  • 维生素C4.8毫克
  • 维生素E1.64毫克
  • 胡萝卜素177微克
  • 核黄素1.56毫克
  • 硫胺素0.82毫克
  • 烟酸18.66毫克
  • 166.76毫克
  • 1075.78毫克
  • 1136.5毫克
  • 3662.32毫克
  • 113.8毫克
  • 17.31毫克
  • 10.43毫克
  • 72.49微克
  • 0.42毫克
  • 0.58毫克
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