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蚝油茄子的做法

蚝油茄子的做法

类别 微波食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
工艺 暗炉烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 茄子400克
辅料 猪肉(肥瘦)100克
调料 大蒜(白皮)3克 蚝油2克 辣椒粉15克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 4


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蚝油茄子的做法

1.茄子洗净后,切段约5厘米长;
2.将茄子并排于盘中;
3.猪肉、蒜剁碎;
4.辣椒末、蚝油混合一起,再倒入茄子中;
5.罩上微波薄膜,低火加热约5分钟即可。

蚝油茄子的食谱营养

茄子的做法茄子 1.保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使... 详细介绍 更多菜谱
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蚝油茄子的营养成分

  • 能量513.23千卡
  • 蛋白质20.02克
  • 脂肪39.23克
  • 碳水化合物31.48克
  • 叶酸53.1微克
  • 膳食纤维11.76克
  • 胆固醇80毫克
  • 维生素A518.6微克
  • 维生素C20.21毫克
  • 维生素E7.2毫克
  • 胡萝卜素3011.9微克
  • 核黄素0.44毫克
  • 硫胺素0.3毫克
  • 烟酸7.06毫克
  • 125.07毫克
  • 313.61毫克
  • 984.76毫克
  • 96.59毫克
  • 4.4微克
  • 102.08毫克
  • 6.74毫克
  • 3.23毫克
  • 15.18微克
  • 0.61毫克
  • 0.78毫克
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