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菜泥虾片的做法

菜泥虾片的做法

类别 家常菜 孕妇食谱 青少年食谱 便秘食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 虾仁225克 菠菜600克
辅料 牛奶240克 小麦面粉20克 奶油15克
调料 色拉油60克 姜汁10克 胡椒粉2克 2克 白砂糖2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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菜泥虾片的做法

1.虾仁洗净用布吸干水分,每只用刀片切成2片,以姜汁抓拌均匀,腌10分钟。
2.菠菜洗净,切去老根及老残叶子,滴干水分并切碎。
3.炒锅放油,先炒菜屑再放入调味料及搅拌均匀的调料(清水、面粉、盐、糖、奶油)一起拌炒;加盖用大火煮滚,放入虾仁和鲜奶,继续搅拌煮滚30秒钟即可盛起供食。
4.食前撒胡椒粉。

菜泥虾片健康提示

这道菜含纤维素较多 。

菜泥虾片的食谱营养

菠菜的做法菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症... 详细介绍 更多菜谱
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奶油的做法奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
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牛奶的做法牛奶 1.牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤的新陈代谢;3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治... 详细介绍 更多菜谱
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虾仁的做法虾仁 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉的做法小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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菜泥虾片的食物相克

虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

菜泥虾片的营养成分

  • 能量1476.29千卡
  • 蛋白质124.56克
  • 脂肪90.24克
  • 碳水化合物53.19克
  • 叶酸532.06微克
  • 膳食纤维10.99克
  • 胆固醇1248.6毫克
  • 维生素A3071.6微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C194.4毫克
  • 维生素E57.62毫克
  • 胡萝卜素17521.2微克
  • 核黄素1.28毫克
  • 硫胺素0.43毫克
  • 烟酸15.51毫克
  • 1904.13毫克
  • 1994.35毫克
  • 3440.46毫克
  • 12435.5毫克
  • 144.74微克
  • 918.36毫克
  • 43.59毫克
  • 15.56毫克
  • 181.89微克
  • 5.98毫克
  • 5.81毫克
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