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乡下浓汤的做法

乡下浓汤的做法

类别 微波食谱 单身食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 腊肉(烟肉)40克 洋葱(白皮)50克 番茄50克 红萝卜30克 圆白菜50克
辅料 芹菜15克 小麦面粉10克 奶油15克
调料 胡椒粉20克 色拉油20克 2克 白砂糖15克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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乡下浓汤的做法

1.培根切丝,与油同入耐热碗中,以强微波2分钟爆香。
2.将洋葱、红萝卜、卷心菜全部切丝,加入番茄倒入爆好的培根肉中,拌匀后以强微波7分钟炒熟,取一汤锅,将炒熟材料,高汤及芹菜、胡椒粉15克、盐、糖加入,以强微波6分钟煮滚。
3.奶油糊先溶于奶水中,再加入汤锅,以强微波煮4分钟。
4.上桌前芹菜挑出,撒上黑胡椒粉即可。

乡下浓汤制作提示

奶油糊做法:先将奶油溶化后,将(奶油、面粉、盐、奶水、水、鸡蛋、香草片1颗)奶油糊奶同置容器中拌匀,先以强微波3分钟,取出搅拌后再以强微波3分钟烹调,待凉后,即可以保鲜盒储存冰箱冷藏室。

乡下浓汤的食谱营养

番茄的做法番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭... 详细介绍 更多菜谱
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腊肉(烟肉)的做法腊肉(烟肉) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱
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奶油的做法奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低,是维生素A和维生素D含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉的做法小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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洋葱(白皮)的做法洋葱(白皮) 1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;2.洋... 详细介绍 更多菜谱
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乡下浓汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

乡下浓汤的营养成分

  • 能量594.95千卡
  • 蛋白质14.68克
  • 脂肪39.12克
  • 碳水化合物49.1克
  • 叶酸27.67微克
  • 膳食纤维3.18克
  • 胆固醇49.75毫克
  • 维生素A87.05微克
  • 维生素B60.04毫克
  • 维生素C33.7毫克
  • 维生素E15.94毫克
  • 胡萝卜素253.5微克
  • 核黄素0.12毫克
  • 硫胺素0.48毫克
  • 烟酸3.04毫克
  • 59.04毫克
  • 204.95毫克
  • 483.43毫克
  • 899.16毫克
  • 3.88微克
  • 58.39毫克
  • 4.84毫克
  • 2.03毫克
  • 5.61微克
  • 0.23毫克
  • 0.44毫克
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