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腌芹菜叶的做法

腌芹菜叶的做法

类别 家常菜 美容养颜食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芹菜叶1000克
调料 大蒜(白皮)15克 30克 五香粉2克 辣椒油30克 味精2克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 2 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 0


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腌芹菜叶的做法

1.把芹菜叶洗净,用开水烫一下;
2.压于浮水,再用盐、五香粉腌4~6小时;
3.吃时捞出控干盐水,用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。

腌芹菜叶制作提示

经济实惠,能充分利用芹菜的营养物质。

腌芹菜叶的食谱营养

芹菜叶的做法芹菜叶 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:芹菜脆皮虾 粉丝海带 烤猪肉(一) 春龙卧雪 木耳炒鸡片 草菇蛋汤 芹菜叶土豆汤 八宝番茄

腌芹菜叶的营养成分

  • 能量611.22千卡
  • 蛋白质27.5克
  • 脂肪36.19克
  • 碳水化合物65.14克
  • 膳食纤维22.27克
  • 维生素A4892.15微克
  • 维生素C221.05毫克
  • 维生素E51.52毫克
  • 胡萝卜素29373.5微克
  • 核黄素1.51毫克
  • 硫胺素0.81毫克
  • 烟酸9.13毫克
  • 418.07毫克
  • 658.95毫克
  • 1442.34毫克
  • 12790毫克
  • 585.65毫克
  • 7.19毫克
  • 11.67毫克
  • 20.9微克
  • 10毫克
  • 5.54毫克
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