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蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法

蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法

类别 高血压食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 明目食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 葛根640克 赤小豆40克 扁豆40克 花生仁(生)80克
辅料 蜜枣50克 陈皮5克
调料 4克 花生油8克

指数 推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 4 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0


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蜜枣粉葛小豆扁豆汤的做法

1.蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。
2.把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

蜜枣粉葛小豆扁豆汤健康提示

清热除烦、升清降浊、消脂祛肿

蜜枣粉葛小豆扁豆汤的食谱营养

扁豆的做法扁豆 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生... 详细介绍 更多菜谱
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陈皮的做法陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Citrol)。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。 详细介绍 更多菜谱
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赤小豆的做法赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2.赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱
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葛根的做法葛根 葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇... 详细介绍 更多菜谱
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花生仁(生)的做法花生仁(生) 1.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤;2.花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍,对多种... 详细介绍 更多菜谱
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蜜枣的做法蜜枣 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可... 详细介绍 更多菜谱
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蜜枣粉葛小豆扁豆汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

赤小豆 鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

花生仁(生) 对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

蜜枣粉葛小豆扁豆汤的营养成分

  • 能量1993.52千卡
  • 蛋白质39.65克
  • 脂肪45.2克
  • 碳水化合物383.99克
  • 叶酸141微克
  • 膳食纤维12.26克
  • 维生素A22.6微克
  • 维生素C34.65毫克
  • 维生素E24.01毫克
  • 胡萝卜素136.4微克
  • 核黄素0.31毫克
  • 硫胺素0.92毫克
  • 烟酸18.34毫克
  • 962.64毫克
  • 700.85毫克
  • 4697.54毫克
  • 1612.72毫克
  • 5.28微克
  • 712.99毫克
  • 18.13毫克
  • 6.98毫克
  • 79.09微克
  • 3.27毫克
  • 3.06毫克
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