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羚羊丝煲鲍鱼汤的做法

羚羊丝煲鲍鱼汤的做法

类别 滋阴食谱 肝调养食谱 明目食谱 高血压食谱 失眠食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲍鱼150克
辅料 陈皮5克 羚羊角4克
调料 3克

指数 推荐指数 3 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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羚羊丝煲鲍鱼汤的做法

1.将鲍鱼壳,肉分离。
2.鲍鱼壳用水擦洗,鲍鱼肉去掉污秽部分,用水洗净,切成片状。
3.羚羊角丝用纱布袋盛载。
4.陈皮用水洗净,浸透。
5.加水入瓦煲内,煲至水滚。
6.放入全部材料,用中火煲3小时。
7.加入细盐调味,即可饮用。

羚羊丝煲鲍鱼汤健康提示

1. 此汤可清热养阴,平肝熄风,益眼明目。日常用此汤佐膳,可以清热气,预防高血压,头痛不适等症状。
2. 如患肝风内动,风热痰盛,目斜视,烦躁,失眠,心情郁结,高血压头痛,都可用此汤佐膳作食疗。

羚羊丝煲鲍鱼汤的食谱营养

鲍鱼的做法鲍鱼 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够... 详细介绍 更多菜谱
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陈皮的做法陈皮 陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Citrol)。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。 详细介绍 更多菜谱
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羚羊角的做法羚羊角 羚羊为牛科动物赛加羚羊的角。赛加羚羊栖息于荒漠及半荒漠的开阔地区,在我国公分布于新疆北部的边境地区。全年均可捕获,捕得后,将角从基部锯下。削成薄片,... 详细介绍 更多菜谱
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羚羊丝煲鲍鱼汤的食物相克

鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

羚羊丝煲鲍鱼汤的营养成分

  • 能量139.9千卡
  • 蛋白质19.3克
  • 脂肪1.27克
  • 碳水化合物13.85克
  • 膳食纤维1.04克
  • 胆固醇363毫克
  • 维生素A39.4微克
  • 维生素C0.35毫克
  • 维生素E3.64毫克
  • 胡萝卜素20.4微克
  • 核黄素0.26毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.4毫克
  • 403.76毫克
  • 119.75毫克
  • 213.72毫克
  • 4197.93毫克
  • 94.21毫克
  • 34.4毫克
  • 2.68毫克
  • 32.32微克
  • 1.12毫克
  • 0.65毫克
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