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芹菜红枣蚌肉汤的做法

芹菜红枣蚌肉汤的做法

类别 清热解毒食谱 高血压食谱 肝调养食谱 利尿食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芹菜480克 河蚌80克
辅料 枣(干)100克
调料 4克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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芹菜红枣蚌肉汤的做法

1.芹菜摘去叶,切短段。
2.将芹菜用水洗净。
3.红枣用水洗净,去核。
4.生姜用水洗净,去皮,切1片。
5.蚌肉用水浸透,洗净,切片。
6.加水于瓦煲内,煲至水滚。
7.放入材料,候水滚起。
8.用中火煲至蚌肉熟透。
9.加入细盐调味,即可饮用。

芹菜红枣蚌肉汤健康提示

1. 此汤清热除烦。
2. 适合一家大小饮用,尤其膀胱湿热,小便不畅的人,或患有血压高的人,更可饮用此汤作食疗。
3. 其他如患上急性黄疸型肝炎,尿液黄赤,精神疲倦,均可用此汤作食疗。

芹菜红枣蚌肉汤的食谱营养

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芹菜红枣蚌肉汤的营养成分

  • 能量374.4千卡
  • 蛋白质15.76克
  • 脂肪1.62克
  • 碳水化合物87.08克
  • 叶酸185.98微克
  • 膳食纤维12.92克
  • 胆固醇82.4毫克
  • 维生素A244.4微克
  • 维生素C71.6毫克
  • 维生素E11.7毫克
  • 胡萝卜素298微克
  • 核黄素0.69毫克
  • 硫胺素0.1毫克
  • 烟酸3.38毫克
  • 493.68毫克
  • 535毫克
  • 1277.36毫克
  • 1946.8毫克
  • 3.36微克
  • 96.88毫克
  • 27.46毫克
  • 7.85毫克
  • 19.51微克
  • 0.8毫克
  • 48.91毫克
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