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海螺鸡的做法

海螺鸡的做法

类别 西餐其他
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡肉500克
辅料 莴笋250克 青椒100克 鳄梨200克 洋葱(黄皮)50克 奶酪250克 酸奶150克
调料 柠檬汁15克 植物油50克 8克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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海螺鸡的做法

1.将熟鸡肉、莴苣、青椒分别切碎;
2.洋葱切成片;
3.鳄梨一破为二切成片;
4.将鳄梨片上撒上柠檬汁和少许盐;
5.锅内注油烧热,下入鸡肉、青椒、洋葱煸炒均匀,加盐制成鸡肉馅;
6.海螺壳加热,每个螺壳内填入适量鸡肉馅,上面盖上奶酪、莴苣、鳄梨,佐以海螺酱和酸奶同食。

海螺鸡制作提示

此菜需备海螺壳约10个,海螺酱适量。

海螺鸡的食谱营养

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海螺鸡的食物相克

奶酪 奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。

酸奶 酸奶不宜与黄豆同食。

海螺鸡的营养成分

  • 能量1823.9千卡
  • 蛋白质168.14克
  • 脂肪110.28克
  • 碳水化合物42.42克
  • 叶酸49.55微克
  • 膳食纤维2.94克
  • 胆固醇580毫克
  • 维生素A778.5微克
  • 维生素C85.15毫克
  • 维生素E6.1毫克
  • 胡萝卜素715微克
  • 核黄素3.03毫克
  • 硫胺素0.53毫克
  • 烟酸31.96毫克
  • 2296.36毫克
  • 1862.5毫克
  • 2358.62毫克
  • 5077.31毫克
  • 72.95微克
  • 316.96毫克
  • 16.74毫克
  • 24.72毫克
  • 67.5微克
  • 1毫克
  • 1.21毫克
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