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香炒苋菜的做法

香炒苋菜的做法

类别 便秘食谱 家常菜 减肥瘦身食谱 贫血食谱 孕妇食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 苋菜(紫)750克
辅料 火腿75克 香菇(鲜)50克
调料 4克 鸡精2克 大蒜(白皮)5克 植物油25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 8 减肥指数 7 养颜指数 6 麻辣指数 0


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香炒苋菜的做法

1.将苋菜摘洗干净,切成段;
2.香菇、火腿切成丝;
3.蒜捣细成泥;
4.坐锅点火放食用油,油热后放入火腿丝、香菇丝煸炒一下,出锅待用;
5.坐锅点火不放油,倒入苋菜煸炒,加入精盐、食用油、蒜泥炒至有汤汁时,再倒入炒好的香菇丝、火腿丝、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

香炒苋菜的食谱营养

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香炒苋菜的食物相克

苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。

香炒苋菜的营养成分

  • 能量326.45千卡
  • 蛋白质34.16克
  • 脂肪5.77克
  • 碳水化合物50.16克
  • 叶酸3189.77微克
  • 膳食纤维15.22克
  • 胆固醇29.35毫克
  • 维生素A1894.75微克
  • 维生素B60.06毫克
  • 维生素C225.85毫克
  • 维生素E11.96毫克
  • 胡萝卜素11176.5微克
  • 核黄素0.9毫克
  • 硫胺素0.29毫克
  • 烟酸9.69毫克
  • 1343.49毫克
  • 731.92毫克
  • 2707.92毫克
  • 3372.13毫克
  • 18.03微克
  • 299.92毫克
  • 22.77毫克
  • 7.21毫克
  • 8.16微克
  • 0.66毫克
  • 2.8毫克
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