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火腿蛋卷的做法

火腿蛋卷的做法

类别 家常菜 单身食谱 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸡蛋300克 火腿150克
调料 4克 鸡精2克 香油15克 胡椒粉3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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火腿蛋卷的做法

1.鸡蛋打入碗中,加精盐、鸡精、胡椒粉搅匀;
2.鲜火腿切成豌豆大小的丁;
3.平煎锅置火上烧热,添少许香油,将搅匀的蛋液倒入摊平的上面撒匀鲜火腿丁,再将鸡蛋卷起,放入抹了油的烤盘内,放进烧热的烤箱中烤熟取出;
4.晾凉后切斜刀片,即可装盘。

火腿蛋卷的食谱营养

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火腿蛋卷的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

火腿蛋卷的营养成分

  • 能量639.81千卡
  • 蛋白质63.65克
  • 脂肪46.58克
  • 碳水化合物13.94克
  • 叶酸381.21微克
  • 膳食纤维0.08克
  • 胆固醇1813.6毫克
  • 维生素A771.3微克
  • 维生素B60.12毫克
  • 维生素E16.71毫克
  • 胡萝卜素1.8微克
  • 核黄素1.02毫克
  • 硫胺素0.45毫克
  • 烟酸8.96毫克
  • 178.1毫克
  • 847.98毫克
  • 729.94毫克
  • 4551.37毫克
  • 102.58微克
  • 50.46毫克
  • 7.86毫克
  • 6.51毫克
  • 55.26微克
  • 0.57毫克
  • 0.21毫克
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