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茼蒿煮肉片的做法

茼蒿煮肉片的做法

类别 家常菜 营养不良食谱 贫血食谱 明目食谱 便秘食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 茼蒿150克 猪肉(瘦)50克 鸡腿蘑(干)50克
辅料 枸杞子10克
调料 色拉油15克 5克 2克 味精1克 白砂糖3克 鸡精1克

指数 推荐指数 8 营养指数 9 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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茼蒿煮肉片的做法

1.茼蒿去老叶,洗净;
2.瘦肉切成片;姜去皮洗净切丝;
3.鸡腿菇切成片,洗净;
4.枸杞用开水泡洗干净;
5.锅内倒入开水,放入茼蒿稍煮片刻立即捞出;
6.另起锅倒油烧热,放入姜丝炝一锅;
7.锅内倒入适量水,放入鸡腿菇片、枸杞烧开;
8.再放入瘦肉片、茼蒿,加入盐、味精、白糖、鸡精煮熟即可。

茼蒿煮肉片健康提示

1. 我们在涮火锅时常吃茼蒿,因为这种植物能促进新陈代谢,减少皮下脂肪堆积。
2. 瘦肉脂肪含量低,吃肉且只吃瘦肉也是减肥解馋的一个小秘决哦!

茼蒿煮肉片的食谱营养

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茼蒿煮肉片的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

茼蒿煮肉片的营养成分

  • 能量410.83千卡
  • 蛋白质28.31克
  • 脂肪19.72克
  • 碳水化合物43.06克
  • 叶酸351.69微克
  • 膳食纤维13.03克
  • 胆固醇40.55毫克
  • 维生素A563.9微克
  • 维生素C32毫克
  • 维生素E15毫克
  • 胡萝卜素3248.5微克
  • 核黄素1.13毫克
  • 硫胺素0.44毫克
  • 烟酸16.49毫克
  • 126.62毫克
  • 553.59毫克
  • 2568.5毫克
  • 1387.52毫克
  • 8.52微克
  • 114.02毫克
  • 9.23毫克
  • 4.37毫克
  • 14.75微克
  • 0.96毫克
  • 1.06毫克
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