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酸菜藕片的做法

酸菜藕片的做法

类别 私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 止血调理食谱 防暑食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 莲藕400克
辅料 酸白菜150克
调料 植物油20克 3克 味精2克 大葱5克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 5 麻辣指数 0


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酸菜藕片的做法

1.将藕去皮洗净切成片;
2.酸菜洗净切成末;
3.炒锅注油烧热,下入葱姜爆香,放入酸菜末略炒,放入藕片,加精盐,少许水翻炒至藕片熟透,撒入味精即可。

酸菜藕片的食谱营养

莲藕的做法莲藕 1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱
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酸菜藕片的食物相克

酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

酸菜藕片的营养成分

  • 能量308.74千卡
  • 蛋白质10.17克
  • 脂肪1.14克
  • 碳水化合物70.33克
  • 叶酸123.48微克
  • 膳食纤维5.75克
  • 维生素A20.89微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C179.27毫克
  • 维生素E4.21毫克
  • 胡萝卜素133.3微克
  • 核黄素0.15毫克
  • 硫胺素0.4毫克
  • 烟酸2.16毫克
  • 234.62毫克
  • 291.08毫克
  • 1142.85毫克
  • 1584.87毫克
  • 9.6微克
  • 109.82毫克
  • 8.13毫克
  • 1.5毫克
  • 3.54微克
  • 0.51毫克
  • 5.44毫克
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