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意式饺子的做法

意式饺子的做法

类别 西餐其他
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 小麦面粉750克
辅料 猪肉(肥瘦)250克 牛肉(瘦)250克 牛脑50克 菠菜100克 鸡蛋250克
调料 番茄少司250克 6克 胡椒粉5克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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意式饺子的做法

1.将猪肉、牛肉、牛脑、菠菜用绞肉机绞碎;
2.加入精盐、胡椒粉和100克鸡蛋拌匀成馅;
3.将面粉加水和余下鸡蛋和成面团,用湿布盖好饧20分钟;
4.擀成大薄片,再将面片叠起、压紧,用花刀切成四方饺子;
5.锅内添适量水烧开,投入饺子煮熟,捞出装盘;
6.浇上番茄少司、撒上计司末即可食用。

意式饺子的食谱营养

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意式饺子的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

意式饺子的营养成分

  • 能量4308.85千卡
  • 蛋白质243.83克
  • 脂肪144.91克
  • 碳水化合物556.14克
  • 叶酸556.65微克
  • 膳食纤维29.56克
  • 胆固醇3031毫克
  • 维生素A1132.5微克
  • 维生素B60.52毫克
  • 维生素C32毫克
  • 维生素E10.49毫克
  • 胡萝卜素2923微克
  • 核黄素2.01毫克
  • 硫胺素4.57毫克
  • 烟酸42.02毫克
  • 480.42毫克
  • 2685.6毫克
  • 3499.54毫克
  • 3171.4毫克
  • 140.16微克
  • 567.02毫克
  • 26.26毫克
  • 21.95毫克
  • 159.38微克
  • 1.64毫克
  • 1.78毫克
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