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糯米酒炒鸡的做法

糯米酒炒鸡的做法

类别 家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 气血双补食谱 青少年食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鸡胸脯肉350克
辅料 胡萝卜100克 江米酒200克
调料 生抽10克 大蒜(白皮)5克 淀粉(玉米)10克 白砂糖5克 香油2克 植物油25克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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糯米酒炒鸡的做法

1.将鸡胸脯肉切成丁;
2.放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上浆入味;
3.蒜洗净切成末;
4.胡萝卜洗净切成片;
6.胡萝卜用开水焯一下捞出沥干水份待用;
7.坐锅点火放油,油至三成热时加入适量的盐炒一下;
8.待油至七成热时倒入鸡丁、蒜末炒出香味;
9.放入胡萝卜、白糖、生抽、糯米酒、鸡精翻炒均匀,淋入香油出锅即可。

糯米酒炒鸡的食谱营养

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糯米酒炒鸡的食物相克

江米酒 江米酒忌于味精同食,否则会中毒。

糯米酒炒鸡的营养成分

  • 能量765.26千卡
  • 蛋白质72.92克
  • 脂肪19.72克
  • 碳水化合物32.43克
  • 叶酸6.94微克
  • 膳食纤维1.16克
  • 胆固醇287毫克
  • 维生素A744.25微克
  • 维生素C13.35毫克
  • 维生素E2.63毫克
  • 胡萝卜素4131.5微克
  • 核黄素0.52毫克
  • 硫胺素0.35毫克
  • 烟酸38.65毫克
  • 80.85毫克
  • 808.65毫克
  • 1423.35毫克
  • 833.91毫克
  • 0.06微克
  • 128.7毫克
  • 4.06毫克
  • 3.52毫克
  • 38.33微克
  • 0.34毫克
  • 0.97毫克
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