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菠菜鸡蛋面的做法

菠菜鸡蛋面的做法

类别 快餐/主食 气血双补食谱 营养不良食谱 单身食谱 青少年食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 面条(标准粉)100克
辅料 菠菜50克 鸡蛋100克 胡萝卜10克
调料 10克 花生油20克 8克 味精10克 鸡精5克 香油2克 蚝油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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菠菜鸡蛋面的做法

1.嫩菠菜去老叶、根,洗净;
2.生姜去皮切丝;
3.胡萝卜去皮切片;
4.在碗内放入盐、味精、鸡精、麻油、蚝油、花生油;
5.用锅烧开水,倒入碗内调成汤汁;
6.另烧锅加水,水开时下入面条、胡萝卜,待面条快熟;
7.打入鸡蛋,下入菠菜,煮至熟透捞起,盛入挂汤汁的碗内即成。

菠菜鸡蛋面的食谱营养

菠菜的做法菠菜 1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症... 详细介绍 更多菜谱
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胡萝卜的做法胡萝卜 1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2.利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱
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鸡蛋的做法鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系... 详细介绍 更多菜谱
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面条(标准粉)的做法面条(标准粉) 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。 详细介绍 更多菜谱
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菠菜鸡蛋面的食物相克

鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菠菜鸡蛋面的营养成分

  • 能量648.11千卡
  • 蛋白质27.88克
  • 脂肪32.76克
  • 碳水化合物70.74克
  • 叶酸158.67微克
  • 膳食纤维2.76克
  • 胆固醇585.25毫克
  • 维生素A549.1微克
  • 维生素C17.7毫克
  • 维生素E13.03毫克
  • 胡萝卜素1890微克
  • 核黄素0.43毫克
  • 硫胺素0.5毫克
  • 烟酸3.8毫克
  • 122.46毫克
  • 307.4毫克
  • 525.12毫克
  • 5090.94毫克
  • 77.52微克
  • 107.16毫克
  • 7.12毫克
  • 2.83毫克
  • 15.61微克
  • 0.48毫克
  • 2.23毫克
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