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栗子炖羊肉的做法

栗子炖羊肉的做法

类别 私家菜 肾调养食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 腹泻调理食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 羊里脊100克
辅料 栗子(鲜)30克 枸杞子15克
调料 3克 味精2克 料酒5克 5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0


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栗子炖羊肉的做法

1.将羊肉洗净,切块。
2.将栗子去皮取肉,洗净。
3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。

栗子炖羊肉健康提示

此菜具有补肾温阳,养胃健脾的作用。适用于治疗面色晦暗、肢寒怕冷、腰酸膝软、纳呆便溏。

栗子炖羊肉的食谱营养

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栗子炖羊肉的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

栗子炖羊肉的营养成分

  • 能量204.61千卡
  • 蛋白质24.71克
  • 脂肪2.07克
  • 碳水化合物24.92克
  • 叶酸1.26微克
  • 膳食纤维3.18克
  • 胆固醇107毫克
  • 维生素A259.75微克
  • 维生素C14.6毫克
  • 维生素E2.17毫克
  • 胡萝卜素1528微克
  • 核黄素0.32毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸6.69毫克
  • 26.11毫克
  • 243.38毫克
  • 373.95毫克
  • 1459.66毫克
  • 53.8毫克
  • 4.06毫克
  • 2.4毫克
  • 7.93微克
  • 0.43毫克
  • 0.82毫克
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