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砂锅白菜炖豆腐的做法

砂锅白菜炖豆腐的做法

类别 私家菜 学龄前儿童食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 清热解毒食谱
工艺 原炖 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香可口,豆腐轻柔。

主料 豆腐(北)500克 白菜500克
调料 香油5克 酱油5克 3克 味精2克 大葱5克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 7 养颜指数 8 麻辣指数 0


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砂锅白菜炖豆腐的做法

1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水,把白菜心铺在水中,把豆腐块放在上面,加入葱花、酱油、精盐,加盖焖熟,烧开后,转小火炖10-15分钟,加入味精、香油即成。

砂锅白菜炖豆腐的食谱营养

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砂锅白菜炖豆腐的营养成分

  • 能量694.56千卡
  • 蛋白质54.66克
  • 脂肪46.01克
  • 碳水化合物32.34克
  • 叶酸292.17微克
  • 膳食纤维18.13克
  • 维生素A125.55微克
  • 维生素B60.26毫克
  • 维生素C155.15毫克
  • 维生素E49.29毫克
  • 胡萝卜素753.2微克
  • 核黄素0.36毫克
  • 硫胺素0.51毫克
  • 烟酸3.67毫克
  • 784.11毫克
  • 726.53毫克
  • 552.85毫克
  • 1954.84毫克
  • 0.12微克
  • 378.8毫克
  • 11.52毫克
  • 5.69毫克
  • 14.88微克
  • 0.56毫克
  • 1.2毫克
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