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二豆粥的做法

二豆粥的做法

类别 夏季养生食谱 防暑食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 白扁豆50克 绿豆50克 粳米100克
辅料 白砂糖50克

指数 推荐指数 7 营养指数 6 难易指数 9 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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二豆粥的做法

取白扁豆、绿豆、粳米淘净,同煮成粥,加白糖调味。用法:佐餐温热食用。

二豆粥健康提示

效用:清暑和中。适宜于小儿暑湿脾胃失和吐泻烦渴者。
按语:白扁豆清暑化湿,健脾和中,与绿豆同用,既能清暑除烦又生津角渴,煮粥食用,以增强滋润之性。清香适口,常食无害。
夏季养生药膳

二豆粥的食谱营养

白扁豆的做法白扁豆 1.扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的维生素B含量特别丰富;2.扁豆含有... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:三豆冬瓜汤 扁豆猪骨汤 扁豆瘦肉汤 丝瓜海蜇汤 白豆角煮鱼肚 扁豆肉汤 老烧齐头 扁豆泥

白砂糖的做法白砂糖 1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;3 .糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:彩虹金菇煲 麻酱拌菠菜 麻酱素什锦 蒜拌绿豆芽 青蒜烧豆腐 干烧四季豆 炒青虾 九转豆腐

粳米的做法粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥

绿豆的做法绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:豆汁 绿豆南瓜汤 猪肝绿豆粥 甘草绿豆炖白鸭 乌鸡绿豆汤 鲫鱼绿豆汤 冬瓜绿豆汤 百合莲子绿豆粥

二豆粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

二豆粥的营养成分

  • 能量829.5千卡
  • 蛋白质28克
  • 脂肪1.65克
  • 碳水化合物186.15克
  • 叶酸196.5微克
  • 膳食纤维10.5克
  • 维生素A11微克
  • 维生素E6.93毫克
  • 胡萝卜素65微克
  • 泛酸0.62毫克
  • 核黄素0.19毫克
  • 硫胺素0.45毫克
  • 烟酸2.9毫克
  • 95.5毫克
  • 463.5毫克
  • 1028毫克
  • 4.7毫克
  • 179.5毫克
  • 6.65毫克
  • 3.54毫克
  • 5.22微克
  • 1.01毫克
  • 2.62毫克
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