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羊杂面的做法

羊杂面的做法

类别 壮腰健肾食谱 延缓衰老食谱 快餐/主食 补虚养身食谱 心悸食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 小麦面粉3000克 羊舌300克 羊腰子400克 蘑菇(鲜蘑)300克
调料 3克 2克 胡椒粉1克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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羊杂面的做法

1.将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,一剖为二,待用。
2.将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。
3.将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜(切丝),置武火上烧开,移至文火上炖熬。羊杂焖烂后,下入面条、食盐、胡椒粉即成。
用法:食用时,可当主食吃,吃饱。

羊杂面健康提示

补心益肾。适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。
延缓衰老药膳

羊杂面的食谱营养

蘑菇(鲜蘑)的做法蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的... 详细介绍 更多菜谱
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小麦面粉的做法小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱
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羊舌的做法羊舌 详细介绍 更多菜谱
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羊腰子的做法羊腰子 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。 详细介绍 更多菜谱
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羊杂面的营养成分

  • 能量11746.5千卡
  • 蛋白质604.24克
  • 脂肪129.14克
  • 碳水化合物2159.04克
  • 叶酸699.1微克
  • 膳食纤维117.4克
  • 胆固醇1600毫克
  • 维生素A510.94微克
  • 维生素B62.1毫克
  • 维生素C6.12毫克
  • 维生素E11.8毫克
  • 胡萝卜素35.7微克
  • 核黄素11.28毫克
  • 硫胺素15.44毫克
  • 烟酸111.94毫克
  • 982.27毫克
  • 6226.51毫克
  • 7106.71毫克
  • 1759.42毫克
  • 87.08微克
  • 1607.71毫克
  • 44.96毫克
  • 19.75毫克
  • 459.97微克
  • 4.56毫克
  • 3.85毫克
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