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健脑粥的做法

健脑粥的做法

类别 益智补脑食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 清香味 食用 每食适量。

主料 粳米100克
辅料 核桃25克 百合(干)10克 黑芝麻20克

指数 推荐指数 7 营养指数 5 难易指数 9 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 3 麻辣指数 0


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健脑粥的做法

1.粳米淘洗干净;
2.粳米与核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙锅中;
3.加水用小火炖煮,熟透成粥即可。

健脑粥健康提示

补虚滋阴,健脑益智。

健脑粥的食谱营养

百合(干)的做法百合(干) 1.润肺止咳:百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。2.宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:西芹炒百合 百合肉片 白果百合炒桂圆 百合炖猪蹄 八宝鸡 栗子瘦肉汤 鲜百合冬菇西兰花汤 百合莲子绿豆粥

核桃的做法核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;2.核桃仁有防止动脉硬化,降低... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:核桃炖牛肉 冬菇鸡片 韭菜胡桃肉炒鸡蛋 核桃炒鸡丁 核桃明珠 煎火腿蛋卷 凉拌木耳 清汤里脊

黑芝麻的做法黑芝麻 1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:拌豆干荠菜松 芝麻香干 芝麻金茸 炸芝麻鸡卷 三色饭团 芝麻杞子乌鸡汤 松子芝麻煲猪肠 黑豆芝麻泥鳅汤

粳米的做法粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病... 详细介绍 更多菜谱
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健脑粥的食物相克

核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

健脑粥的营养成分

  • 能量640.25千卡
  • 蛋白质15.92克
  • 脂肪24.57克
  • 碳水化合物94.92克
  • 叶酸25.65微克
  • 膳食纤维5.94克
  • 维生素A1.25微克
  • 维生素C0.25毫克
  • 维生素E21.89毫克
  • 胡萝卜素7.5微克
  • 核黄素0.17毫克
  • 硫胺素0.33毫克
  • 烟酸2.8毫克
  • 184.2毫克
  • 306.9毫克
  • 299.25毫克
  • 9.39毫克
  • 2.6微克
  • 128.95毫克
  • 6.9毫克
  • 3.35毫克
  • 4.82微克
  • 0.95毫克
  • 5.85毫克
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