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枇杷银耳的做法

枇杷银耳的做法

类别 秋季养生食谱 美容养颜食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
工艺 口味 原本味 食用 零食

主料 枇杷150克 银耳(干)10克
调料 白砂糖20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0


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枇杷银耳的做法

1.将银耳用冷水浸发,清洗干净,放入碗内,加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟;枇杷剥去皮、挖去籽,切成小片待用。
2.洗净锅,放入清水烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗中即成。

枇杷银耳健康提示

1. 枇杷柔甜多汁,甘酸适中,为“秋荫、冬华、春实、夏熟”之佳果。《本草纲目》称之“气味甘酸、平、无毒”,有止渴下气、利肺气、止吐逆、润五脏的作用。
2. 银耳清肺益气、滋阴补肾。
3. 二味相配,重在润肺止咳、止渴下气,兼有清肺的功效。
4. 常治疗肺热伤阳、肺燥咳嗽、咯痰不爽、肺结核等症。

枇杷银耳的食谱营养

枇杷的做法枇杷 1.枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;2.枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;3.枇杷... 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)的做法银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒... 详细介绍 更多菜谱
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枇杷银耳的食物相克

枇杷 元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

枇杷银耳的营养成分

  • 能量158.5千卡
  • 蛋白质2.2克
  • 脂肪0.44克
  • 碳水化合物40.66克
  • 膳食纤维4.24克
  • 维生素A0.8微克
  • 维生素C12毫克
  • 维生素E0.49毫克
  • 胡萝卜素5微克
  • 核黄素0.07毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.98毫克
  • 33.1毫克
  • 50.5毫克
  • 342.8毫克
  • 14.29毫克
  • 21毫克
  • 2.18毫克
  • 0.63毫克
  • 1.38微克
  • 0.11毫克
  • 0.54毫克
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