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猪肚黄芪汤的做法

猪肚黄芪汤的做法

类别 孕妇食谱 健脾开胃食谱 补气食谱 贫血食谱 便秘食谱
工艺 口味 清香味 食用 中餐、晚餐

主料 猪肚500克 黄芪15克
辅料 萝卜250克 芹菜50克
调料 大葱10克 5克 大蒜(白皮)5克 花椒2克 八角2克 植物油10克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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猪肚黄芪汤的做法

1.猪肚洗擦干净,用滚水烫过,切成小块备用;其他用料也洗净,萝卜切块、芹菜和葱段、生姜和大蒜捣碎;用10杯水把猪肚煮开,煮滚后去除浮油和泡沫。
2.再加入萝卜、芹菜、姜葱、大蒜、黄芪、花椒和八角,煮至猪肚变软,再用油盐调味便成。

猪肚黄芪汤健康提示

此汤菜具有健脾胃,益元气的作用。

猪肚黄芪汤的食谱营养

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猪肚黄芪汤的食物相克

黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

萝卜 萝卜不宜与人参、西洋参同食。

猪肚黄芪汤的营养成分

  • 能量564.21千卡
  • 蛋白质73.81克
  • 脂肪18.16克
  • 碳水化合物30.76克
  • 叶酸34.62微克
  • 膳食纤维5.06克
  • 胆固醇1450毫克
  • 维生素A25.85微克
  • 维生素B60.27毫克
  • 维生素C59.35毫克
  • 维生素E4.93毫克
  • 胡萝卜素100微克
  • 核黄素1.24毫克
  • 硫胺素0.57毫克
  • 烟酸15.37毫克
  • 192.86毫克
  • 862.26毫克
  • 1413.89毫克
  • 1750.09毫克
  • 0.35微克
  • 113.49毫克
  • 14.16毫克
  • 10.78毫克
  • 60.49微克
  • 0.25毫克
  • 0.74毫克
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