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山药红枣粥的做法

山药红枣粥的做法

类别 美容养颜食谱 子宫脱垂食谱 气血双补食谱 肺气肿食谱 肺调养食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 粳米100克 薏米75克
辅料 山药(干)50克 荸荠25克 枣(干)10克
调料 白砂糖20克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0


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山药红枣粥的做法

1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3.红枣去核,洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

山药红枣粥的食谱营养

荸荠的做法荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢... 详细介绍 更多菜谱
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粳米的做法粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;3.粳米能预防糖尿病... 详细介绍 更多菜谱
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山药(干)的做法山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、... 详细介绍 更多菜谱
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薏米的做法薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱
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枣(干)的做法枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可... 详细介绍 更多菜谱
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山药红枣粥的食物相克

粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

山药红枣粥的营养成分

  • 能量893.9千卡
  • 蛋白质22.62克
  • 脂肪3.68克
  • 碳水化合物196.44克
  • 叶酸4.87微克
  • 膳食纤维3.7克
  • 维生素A0.95微克
  • 维生素C3.15毫克
  • 维生素E2.95毫克
  • 胡萝卜素6微克
  • 核黄素0.35毫克
  • 硫胺素0.46毫克
  • 烟酸3.06毫克
  • 84.9毫克
  • 309.95毫克
  • 539.9毫克
  • 61.82毫克
  • 107.2毫克
  • 4.5毫克
  • 3.35毫克
  • 6.62微克
  • 0.78毫克
  • 2.59毫克
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