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雪花汤的做法

雪花汤的做法

类别 肺调养食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 蛋清如雪花,香软可口

主料 鸡蛋清50克 50克
调料 3克 味精1克 香油5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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雪花汤的做法

1.将鸡蛋清放在碗内,抽打起沫备用;
2.取水250克煮沸;
3.鸡肉煮熟切成丝;
4.先后放入鸡丝、盐、味精、香油,开锅后冲入盛有蛋清的碗内,淋上香油即成。

雪花汤的食谱营养

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雪花汤的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

雪花汤的营养成分

  • 能量161.08千卡
  • 蛋白质15.85克
  • 脂肪9.74克
  • 碳水化合物2.48克
  • 叶酸0.1微克
  • 胆固醇53毫克
  • 维生素A24微克
  • 维生素E3.83毫克
  • 核黄素0.2毫克
  • 硫胺素0.05毫克
  • 烟酸2.9毫克
  • 10.66毫克
  • 87.04毫克
  • 191.96毫克
  • 1332.3毫克
  • 17.13毫克
  • 1.55毫克
  • 0.57毫克
  • 9.4微克
  • 0.07毫克
  • 0.04毫克
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