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香草烤鸡的做法

香草烤鸡的做法

类别 德国菜
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 童子鸡800克
辅料 德国腊肠150克 腊肉(烟肉)50克 洋葱(红皮)35克 百里香3克 罗勒叶5克
调料 6克 胡椒2克 红辣椒粉1克 橄榄油25克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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香草烤鸡的做法

1.仔鸡加盐、胡椒、红椒粉、混合香料、油腌渍入味,放在烤架上,置入烤箱;
2.将肉肠切成段,与培根一起也放入烤箱,以180度烤制40~45分钟;
3.干葱头用油炸至呈金黄色;
4.土豆切片,焯水后煎黄,加盐、胡椒调味;
5.将烤好的各料装盆,以土豆片等装饰。

香草烤鸡制作提示

烤制时,根据材料的性质和大小分别从烤箱内取出保温,待仔鸡熟后一同装盆。

香草烤鸡的食谱营养

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香草烤鸡的营养成分

  • 能量1658.39千卡
  • 蛋白质165.74克
  • 脂肪104.72克
  • 碳水化合物13.24克
  • 膳食纤维0.05克
  • 胆固醇871毫克
  • 维生素A384.2微克
  • 维生素E5.42毫克
  • 胡萝卜素1.2微克
  • 核黄素0.78毫克
  • 硫胺素0.85毫克
  • 烟酸47.09毫克
  • 74.36毫克
  • 1365.44毫克
  • 2158.92毫克
  • 2890.76毫克
  • 156.18毫克
  • 12.74毫克
  • 9.89毫克
  • 96.96微克
  • 0.59毫克
  • 0.3毫克
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