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牛鞭壮阳汤的做法

牛鞭壮阳汤的做法

类别 药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 牛鞭(泡发)100克 羊肉(瘦)100克
辅料 菟丝子10克 肉苁蓉6克 枸杞子10克 鸡肉50克
调料 花椒3克 5克 大葱5克 黄酒10克 味精2克 3克 猪油(炼制)15克

指数 推荐指数 3 营养指数 7 难易指数 2 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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牛鞭壮阳汤的做法

将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。
用法:当菜或点心食用。

牛鞭壮阳汤制作提示

本品需狗肾约10克。

牛鞭壮阳汤健康提示

效用:暖肾助阳,益精补髓,用治虚损劳伤、肾阳虚衰、阳痿不举、早泄、身体衰弱。
肾调养药膳

牛鞭壮阳汤的食谱营养

枸杞子的做法枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏... 详细介绍 更多菜谱
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牛鞭(泡发)的做法牛鞭(泡发) 牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。 详细介绍 更多菜谱
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肉苁蓉的做法肉苁蓉 肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补,补益力量还比较大,适合长期的... 详细介绍 更多菜谱
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菟丝子的做法菟丝子 菟丝子为旋花科植物菟丝子及南方菟丝子等的成熟种子。菟丝子一年生草本,生于田边、路边、荒地、灌木丛中及山坡向阳处,多寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上... 详细介绍 更多菜谱
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牛鞭壮阳汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

牛鞭壮阳汤的营养成分

  • 能量499.05千卡
  • 蛋白质60.05克
  • 脂肪24.91克
  • 碳水化合物10.62克
  • 叶酸4微克
  • 膳食纤维2.81克
  • 胆固醇126.95毫克
  • 维生素A204.19微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C5.15毫克
  • 维生素E1.69毫克
  • 胡萝卜素990.9微克
  • 核黄素0.28毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸8.57毫克
  • 59.93毫克
  • 319.65毫克
  • 605.37毫克
  • 1503.92毫克
  • 13.9微克
  • 58.13毫克
  • 8.61毫克
  • 7.96毫克
  • 16.62微克
  • 0.32毫克
  • 0.48毫克
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