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双参肉的做法

双参肉的做法

类别 补虚养身食谱 气血双补食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 每日1-2次,每次适量。每周2剂。

主料 海参(干)150克 人参15克
辅料 香菇(鲜)30克 豌豆60克 竹笋60克 猪肉(瘦)250克
调料 味精1克 2克 香油1克

指数 推荐指数 5 营养指数 5 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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双参肉的做法

1.将海参发好,切块;
2.香菇、猪肉、竹笋分别洗净;
3.香菇切丝;猪肉切小块;竹笋切片;
4.将海参、猪肉,香菇,竹笋、人参、青豌豆一起放沙锅内,加清水适量炖煮;
5.猪肉熟烂,加入味精、盐、香油各少许即可。

双参肉健康提示

大补气血,强壮身体,消除疲劳。适用于久病体虚不复,或年老体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

双参肉的食谱营养

海参(干)的做法海参(干) 1.海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;2.... 详细介绍 更多菜谱
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豌豆的做法豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素... 详细介绍 更多菜谱
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香菇(鲜)的做法香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱
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猪肉(瘦)的做法猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱
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竹笋的做法竹笋 1.开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;2.宽胸利膈、通... 详细介绍 更多菜谱
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双参肉的食物相克

海参(干) 海参与醋相克;不宜与甘草同服。

人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

双参肉的营养成分

  • 能量842.26千卡
  • 蛋白质133.11克
  • 脂肪24.09克
  • 碳水化合物27.21克
  • 叶酸83.96微克
  • 膳食纤维3.87克
  • 胆固醇295.5毫克
  • 维生素A190.7微克
  • 维生素C11.7毫克
  • 维生素E2.3毫克
  • 胡萝卜素132微克
  • 核黄素0.57毫克
  • 硫胺素1.72毫克
  • 烟酸17.54毫克
  • 35.04毫克
  • 744.04毫克
  • 1735.42毫克
  • 8464.95毫克
  • 4.79微克
  • 1662.81毫克
  • 22.44毫克
  • 12.01毫克
  • 250.62微克
  • 0.91毫克
  • 1.88毫克
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