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黄芪猴头菇汤的做法

黄芪猴头菇汤的做法

类别 冠心病食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,每次吃乌鸡肉50克,随意喝汤,吃猴头菇,佐餐食用。

主料 乌骨鸡800克
辅料 当归10克 黄芪20克 猴头菇30克
调料 料酒10克 大葱10克 5克 3克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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黄芪猴头菇汤的做法

1.将当归洗净后,切成4厘米长的段;
2.黄芪洗净,切成薄片;
3.猴头菇一切两半,洗净;
4.乌鸡宰杀,去毛,内脏及爪洗净;
5.姜拍松,葱切段;
6.将乌鸡置于炖锅内,加入上汤,放入绍酒、葱、姜、盐、猴头菇、当归和黄芪;
7.将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖者1小时即成。

黄芪猴头菇汤健康提示

本品具有气血双补、养阴退热、滋补肝肾之功效,适于心律不齐、气血两虚心悸患者食用。

黄芪猴头菇汤的食谱营养

当归的做法当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯... 详细介绍 更多菜谱
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乌骨鸡的做法乌骨鸡 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含... 详细介绍 更多菜谱
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黄芪猴头菇汤的食物相克

黄芪 黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

黄芪猴头菇汤的营养成分

  • 能量896.25千卡
  • 蛋白质179.22克
  • 脂肪18.52克
  • 碳水化合物4.96克
  • 叶酸1.32微克
  • 膳食纤维1.64克
  • 胆固醇848毫克
  • 维生素A2.5微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素B120.18微克
  • 维生素C1.7毫克
  • 维生素D0.6微克
  • 维生素E14.3毫克
  • 胡萝卜素14.9微克
  • 核黄素1.62毫克
  • 硫胺素0.17毫克
  • 烟酸56.95毫克
  • 150.01毫克
  • 1694.85毫克
  • 2612.57毫克
  • 1745.52毫克
  • 413.36毫克
  • 19.4毫克
  • 12.97毫克
  • 62.3微克
  • 2.11毫克
  • 0.61毫克
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