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白果粥的做法

白果粥的做法

类别 快餐/主食 营养不良食谱 老人食谱 肺调养食谱 祛痰食谱
工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 稻米250克 白果(鲜)150克 腐竹50克
辅料 燕麦片20克
调料 4克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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白果粥的做法

1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

白果粥的食谱营养

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稻米的做法稻米 大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱
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腐竹的做法腐竹 1.腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3.含有多种矿物质,补充钙质,... 详细介绍 更多菜谱
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燕麦片的做法燕麦片 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、... 详细介绍 更多菜谱
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白果粥的食物相克

稻米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

白果粥的营养成分

  • 能量1165.1千卡
  • 蛋白质43.68克
  • 脂肪14.79克
  • 碳水化合物218.96克
  • 叶酸134.87微克
  • 膳食纤维4.89克
  • 维生素E15.22毫克
  • 核黄素0.18毫克
  • 硫胺素0.45毫克
  • 烟酸5.42毫克
  • 80.88毫克
  • 488.8毫克
  • 605.76毫克
  • 1597.61毫克
  • 5.75微克
  • 138.78毫克
  • 14.9毫克
  • 6.45毫克
  • 10.39微克
  • 1.49毫克
  • 5.02毫克
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