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当归炖鸡的做法

当归炖鸡的做法

类别 产后调理食谱 跌打骨折食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 痛经食谱
工艺 清炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 母鸡1000克
辅料 当归20克
调料 大葱5克 5克 3克 料酒5克 味精1克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0


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当归炖鸡的做法

1.母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成.
2.每日一次,晚餐作菜佐食.

当归炖鸡健康提示

适用于面色苍白,唇甲不华,头昏目眩,月经不调,产后虚弱,跌打损伤等症.

当归炖鸡的食谱营养

当归的做法当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯... 详细介绍 更多菜谱
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母鸡的做法母鸡 母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是国... 详细介绍 更多菜谱
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当归炖鸡的营养成分

  • 能量2569.45千卡
  • 蛋白质203.64克
  • 脂肪168.07克
  • 碳水化合物59.84克
  • 叶酸0.75微克
  • 膳食纤维0.28克
  • 胆固醇1660毫克
  • 维生素A1392.05微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.35毫克
  • 维生素E13.4毫克
  • 胡萝卜素12.3微克
  • 核黄素0.4毫克
  • 硫胺素0.51毫克
  • 烟酸88.09毫克
  • 26.18毫克
  • 1204.26毫克
  • 2772.25毫克
  • 1884.17毫克
  • 0.08微克
  • 164.41毫克
  • 12.23毫克
  • 14.65毫克
  • 0.15微克
  • 0.92毫克
  • 0.6毫克
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