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人参炖羊肉的做法

人参炖羊肉的做法

类别 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 羊肉(瘦)1000克
辅料 人参25克
调料 大葱4克 4克 料酒3克 2克 味精3克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0


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人参炖羊肉的做法

1.将带骨羊肉洗净切块,用沸水烫一下,捞出备用;鲜人参切片;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
2.将带骨羊肉放入沙锅,加入鲜人参、葱花、姜片及适量清水,先用急火烧开,改用微火炖至熟烂,加入料酒、盐、味精调好好口味即可。

人参炖羊肉制作提示

本品最好使用带骨羊肉口感会更好。

人参炖羊肉健康提示

补气血,适用于老年人体质虚弱、气血不足等症。

人参炖羊肉的食谱营养

人参的做法人参 人参为五加科植物人参的根。栽培者为“园参”,野生者为“山参”。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,称“生晒参”;山参经晒干,称“生晒山参”;经水烫... 详细介绍 更多菜谱
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人参炖羊肉的食物相克

人参 人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

人参炖羊肉的营养成分

  • 能量1190.6千卡
  • 蛋白质206.32克
  • 脂肪39.04克
  • 碳水化合物3.44克
  • 叶酸0.6微克
  • 膳食纤维0.2克
  • 胆固醇600毫克
  • 维生素A111.56微克
  • 维生素B60.01毫克
  • 维生素C0.28毫克
  • 维生素E3.1毫克
  • 胡萝卜素9.36微克
  • 核黄素1.6毫克
  • 硫胺素1.51毫克
  • 烟酸52.06毫克
  • 97.04毫克
  • 1962.12毫克
  • 4046.6毫克
  • 1725.97毫克
  • 77微克
  • 222.65毫克
  • 39.14毫克
  • 60.64毫克
  • 71.88微克
  • 1.21毫克
  • 0.47毫克
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