家常菜谱大全 > 什锦西米羹的做法 什锦西米羹的家常做法 什锦西米羹的做法大全
什锦西米羹的做法

什锦西米羹的做法

类别 湘菜 甜品/点心 健脾开胃食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西谷米150克 葡萄干25克 桂圆50克 蜜橘150克 100克 莲子30克 菠萝50克
辅料 豌豆25克 樱桃20克
调料 冰糖250克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0


更多

什锦西米羹的做法

1.西米淘洗干净后,用清水泡4个小时左右;
2.雪梨削去皮,切开成四瓣,剔去核,切成1厘米见方的丁,下入开水锅氽过,用开水泡上;
3.蜜桔剥去外皮,剔去内筋;
4.葡萄干和龙眼肉用温水泡发洗净;
5.菠萝切成1厘米大的方丁;
6.在一净锅中放入清水750克,下入冰糖烧开溶化,过罗筛;
7.锅洗净,倒入糖水,下入西米煮熟;
8.再下入上列各种配料,撇去泡洒,装入汤盅内(或用10个小碗装上)即成。

什锦西米羹的食谱营养

菠萝的做法菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:酸辣佛手排骨 菠萝咕噜肉 糖醋菠萝排骨 冰糖莲子 冰糖玉米羹 菠萝冻 冬瓜菠萝羹 蜜汁鲜果

桂圆的做法桂圆 1.桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;2.研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:白果桂圆炒虾仁 白果百合炒桂圆 原蒸五元鹌鹑 龙眼鸡片 龙眼里脊 炖猪脑 桂圆枸杞鸡汤 姜枣龙眼蜜膏

梨的做法 1.梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3.梨有较多糖类物... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:家庭自制泡菜 朝鲜烤牛肉 雪梨豆腐蛋花汤 参贝虫草瘦肉炖雪梨 酪梨芋头粥 朝鲜泡菜 西红柿梨汁 北杏炖雪梨

莲子的做法莲子 1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:莲藕豆腐 鸭架汤 竹荪莲子汤 莲米苡仁排骨 莲子鸡丁 八宝鸡 莲子猪肚 百合莲子绿豆粥

蜜橘的做法蜜橘 1.橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3.橘皮苷可... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:薏米橘羹 桔仁大汤丸 冰糖葛仙米 蜜橘银耳 薏仁橘羹 蜜橘银耳汤 蜜橘花菜 八宝瓤梨

葡萄干的做法葡萄干 1.葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;2.葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:咖喱鸡酱 碎肉咖喱 印尼炒饭 茄子沙拉 什锦甜粥 八宝莲子粥 干果蛋糕 蜜汁三泥

豌豆的做法豌豆 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:咖喱魔芋豌豆 滑炒虾球 烩虾仁 青豆炒虾仁 冬菇鸡片 八宝豆腐羹 红烩冻豆腐 拌鸡蛋豌豆

西谷米的做法西谷米 西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:烤鸡腿 红豆西米羹 西米银耳羹 西米布丁 西米香蕉羹 西米珍珠蛋 西米木瓜奶露 西谷米糖水

樱桃的做法樱桃 1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,可增强体质,健脑益智;2.樱桃营养丰富,具有调中益气,健... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:樱桃肉冻 扒翡翠玉扇 凉拌豆腐 碎锦桂鱼 咸蛋黄瓜盅 樱桃香菇 奉化芋艿头 糖水樱桃

什锦西米羹的食物相克

蜜橘 橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)

葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

什锦西米羹的营养成分

  • 能量1379.4千卡
  • 蛋白质10.3克
  • 脂肪1.72克
  • 碳水化合物339.05克
  • 叶酸80.45微克
  • 膳食纤维8.16克
  • 维生素A440.75微克
  • 维生素B60.1毫克
  • 维生素C73.25毫克
  • 维生素E3.57毫克
  • 胡萝卜素2640微克
  • 核黄素0.33毫克
  • 硫胺素0.39毫克
  • 生物素10微克
  • 烟酸3.3毫克
  • 153.55毫克
  • 285.15毫克
  • 1172.45毫克
  • 21.36毫克
  • 2.98微克
  • 143毫克
  • 8.56毫克
  • 2.65毫克
  • 4.52微克
  • 1.48毫克
  • 3.44毫克
热门查询: 身份证号大全 身份证号码查询 老黄历 周公解梦 周公解梦大全查询 2017放假安排 手机号码测吉凶 百家姓 | 黄道吉日 2017年9月21日黄历 2017年9月22日黄历 2017年9月23日黄历 2017年9月24日黄历 2017年9月黄道吉日 | 家常菜 鲁菜 川菜 苏菜 粤菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 沪菜 京菜 渝菜 | 天气预报 北京天气 上海天气 香港天气 广州天气 深圳天气 台北天气 澳门天气 天津天气 沈阳天气 大连天气 南京天气 苏州天气 杭州天气 武汉天气 重庆天气 成都天气 无锡天气 宁波天气 合肥天气 厦门天气 | 周公解梦大全 老黄历 天气预报查询 火车时刻表 手机号码归属地 家常菜谱大全 货币汇率查询 邮政编码查询 身份证号码查询 万年历 2017年放假安排 生男生女预测表 QQ号码吉凶 安全期计算器 观音灵签 日常生活: 手机号码归属地 邮政编码查询 机构邮政编码查询 货币汇率查询 天气预报查询 家常菜谱大全 PM2.5查询 常用电话号码 快递查询 身份证号码查询 区号查询 数字大写转换 2017年放假安排 彩票开奖查询 台湾邮编查询 汽车车标大全 大学查询 人民币存款利率表 升降旗时间 国家地区查询 全国社会性组织 (共21个) 站长工具: IP地址查询 域名WHOIS查询 GooglePR值查询 下载地址加解密工具 二维码生成器 同IP站点查询 IP所在国家查询 进程查询 密码强度检测 ASCII码对照表 UNIX时间戳 (共11个) 交通出行: 火车时刻表 酒店预订 北京车牌尾号限行查询 2012诺亚方舟船票 实时路况查询 地铁线路图 机场三字码查询 交通违章查询 车牌号查询 中国电子地图 世界时差查询 (共11个) 休闲娱乐: 疯狂猜图答案 中华谜语大全 脑筋急转弯 绕口令大全 QQ号码吉凶 外星年龄 外星体重 竖排古文 (共8个) 民俗文化: 周公解梦大全 老黄历 百家姓大全 历史上的今天 歇后语大全 十二生肖 万年历 二十四节气表 地母经 名人名言名句大全 民间谚语 解密生日 佛学大辞典 基督教圣经 古兰经 (共15个) 学习应用: 新华字典 汉语词典 成语大全 诗词大全 在线翻译 英语单词大全 英文名 专业英汉汉英词典 百科全书 英文缩写大全 五笔字根表 笔画数查询 汉字部首查询 汉字拼音查询 区位码查询 汉字简体繁体转换 郑码编码查询 仓颉编码查询 四角号码在线查询 中文电码查询 在线编码解码 百万圆周率 摩尔斯电码 科学计算器 在线输入法 (共25个) 身体健康: 安全期计算器 药品查询 绿色食品 民间偏方大全 中草药名方大全 中草药民间验方 酒方大全 食物营养成分查询 中草药大全 中华本草 中医名词辞典 粥谱大全 (共12个) 占卜求签: 二十八星宿算命 六十四卦金钱课 观音灵签 黄大仙灵签 诸葛神算 妈祖天后灵签 关帝灵签 吕祖灵签 车公灵签 王公祖仔灵签 文王神卦 灵棋经 称骨算命 预测吉凶 指纹运势查询 生男生女预测表 姓名缘分测试 (共17个)
911查询官方微信

关注 ww911cha