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银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法

银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法

类别 明目食谱 高血压食谱 便秘食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸽肉300克 猪腿肉240克 椰子肉(鲜)200克 银耳(干)20克
辅料 枸杞子10克
调料 3克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0


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银耳椰子猪腱瘦鸽汤的做法

1.鸽肉洗净;
2.银耳浸至发大,洗净;
3.银耳放入开水中煮5分钟,过冷水,滴干;
4.椰子肉、枸杞洗净;
5.把水烧开,放下鸽肉、猪腱,开水中煮5分钟,取起洗净;
6.把水放入煲内煮开,下鸽肉、猪腿、椰子肉、银耳、杞子、姜煲开;
7.慢火再煲3个半小时,下盐调味即可。

银耳椰子猪腱瘦鸽汤健康提示

益肠明目、轻身耐饥、降压通便

银耳椰子猪腱瘦鸽汤的食谱营养

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银耳(干)的做法银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒... 详细介绍 更多菜谱
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银耳椰子猪腱瘦鸽汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

银耳椰子猪腱瘦鸽汤的营养成分

  • 能量1126.03千卡
  • 蛋白质95.89克
  • 脂肪73.77克
  • 碳水化合物27.2克
  • 叶酸0.1微克
  • 膳食纤维7.85克
  • 胆固醇486.6毫克
  • 维生素A331.14微克
  • 维生素C4.92毫克
  • 维生素E4.13毫克
  • 胡萝卜素990.1微克
  • 核黄素1.27毫克
  • 硫胺素1.5毫克
  • 烟酸33.94毫克
  • 119.07毫克
  • 947.45毫克
  • 2080.27毫克
  • 1563.41毫克
  • 162.78毫克
  • 14.99毫克
  • 8.46毫克
  • 67.36微克
  • 1.18毫克
  • 0.47毫克
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