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芥末芹菜的做法

芥末芹菜的做法

类别 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 口味 酸甜味 食用 中餐、晚餐

主料 芹菜200克
调料 芥末油5克 香油5克 白砂糖10克 白醋5克 3克 味精2克

指数 推荐指数 8 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 9 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 4


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芥末芹菜的做法

1.将芹菜择洗干净,去筋,切成菱形块,下入开水锅内焯片刻,过凉控水备用;
2.将芹菜加入芥末油、香油、精盐、味精、白糖、白醋拌匀即可。

芥末芹菜的食谱营养

芹菜的做法芹菜 1.芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱
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芥末芹菜的营养成分

  • 能量118.56千卡
  • 蛋白质2.41克
  • 脂肪5.22克
  • 碳水化合物18.33克
  • 叶酸57.3微克
  • 膳食纤维2.8克
  • 维生素A20微克
  • 维生素C24毫克
  • 维生素E7.91毫克
  • 胡萝卜素120微克
  • 核黄素0.16毫克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 烟酸0.81毫克
  • 101.96毫克
  • 100.88毫克
  • 309.6毫克
  • 1501.48毫克
  • 1.4微克
  • 20.75毫克
  • 1.83毫克
  • 0.95毫克
  • 1.01微克
  • 0.2毫克
  • 0.37毫克
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